「ここのラーメン屋、不味いだろうな」と思う店の特徴 - EUROPA(エウロパ)

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「ここのラーメン屋、不味いだろうな」と思う店の特徴

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 昭和からあるようなラーメン屋から、風変わりな店を構えるラーメン屋まで様々なスタイルがあります。今回は2ちゃんねるから「ここのラーメン屋、不味いだろうな」って店の特徴というスレッドを紹介します。

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引用:あ、ここのラーメン不味いだろうなって店の特徴
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1340893513/

10 サビイロネコ(和歌山県) 2012/06/28(木) 23:29:34.60 ID:2C9y2iDp0

入口に紹介された雑誌の切抜き


13 カナダオオヤマネコ(宮城県) 2012/06/28(木) 23:33:57.70 ID:n61rRHWM0

無駄に具をいっぱいのせる


24 トンキニーズ(長屋) 2012/06/28(木) 23:42:20.56 ID:R5SLhhWb0

タオルはちまき
黒いTシャツ

こういう店は避ける


26 キジ白(群馬県) 2012/06/28(木) 23:42:23.55 ID:qesCyFBY0

正油味噌塩全部揃ってる店


425 セルカークレックス(新潟県) 2012/06/29(金) 20:40:10.11 ID:nY40rpx70

>>26
しかもギョーザセットとか、ミニチャーハンセットとかあるやつ


29 サイベリアン(広島県) 2012/06/28(木) 23:43:21.42 ID:yo6w5llt0

店内にポエムが貼ってある


41 バーマン(神奈川県) 2012/06/28(木) 23:45:42.53 ID:w+ipHlPJ0

〇〇スペシャルという具が増えただけのメニューが存在する


59 ジョフロイネコ(チベット自治区) 2012/06/28(木) 23:52:17.53 ID:6V7R6JCb0

偉そうな能書きはこっちも期待する分不味く感じる
腕組みした写真を飾るのも不味そうに見えるなあ


73 マヌルネコ(大阪府) 2012/06/29(金) 00:02:09.46 ID:hMafuI+x0

日本語があまり通じない店員がいる


76 ベンガルヤマネコ(WiMAX) 2012/06/29(金) 00:02:25.74 ID:VSM+NpoJ0

黒Tシャツ
はちまき
湯きりがパフォーマンス


80 トンキニーズ(東京都) 2012/06/29(金) 00:03:43.86 ID:wWr8itzV0

汚いラーメン屋がうまいというのは嘘
汚い店のラーメンはやはりまずい


89 アジアゴールデンキャット(dion軍) 2012/06/29(金) 00:09:03.48 ID:gieFquBS0

置いている雑誌の表紙にマジックで店名が書いてある


93 コラット(東京都) 2012/06/29(金) 00:11:13.81 ID:spgOeW0aP

「っせー!!!」「っつせーーー!!!」
「注文頂きましたー!!」「うぃーー!!!」
やたらに声がでかい
まず確実にまずい



97 コラット(東京都) 2012/06/29(金) 00:13:23.97 ID:spgOeW0aP

ババアで厚化粧


99 ターキッシュアンゴラ(東京都) 2012/06/29(金) 00:14:14.96 ID:yv99r4Or0

同じラーメン頼んでるのに毎回味が違う


105 カラカル(東京都) 2012/06/29(金) 00:15:51.89 ID:zpjrc2XK0

割り箸が安っぽい


108 ベンガル(内モンゴル自治区) 2012/06/29(金) 00:18:20.75 ID:wq4U1CSCO

リサイクル箸


115 ヤマネコ(四国地方) 2012/06/29(金) 00:23:21.96 ID:vpTefM8v0

おやじがタメ口 →こっちも気を遣ってタメ口で合わせる →睨まれる


120 ボンベイ(千葉県) 2012/06/29(金) 00:27:11.55 ID:lA0/YH0+0

ラーメンのスープが3種類以上ある


139 シャルトリュー(チベット自治区) 2012/06/29(金) 01:09:36.79 ID:zg+ILKkC0

オヤジがカウンターでTV付けてタバコ吸いながら新聞読んでる店


146 エジプシャン・マウ(SB-iPhone) 2012/06/29(金) 01:20:13.16 ID:YgS8xeTli

外壁にみつをフォントでポエム書いてる店は漏れなく不味い


147 シャム(やわらか銀行) 2012/06/29(金) 01:21:30.86 ID:QxwjduDD0

中国人が作ってる


150 スナドリネコ(やわらか銀行) 2012/06/29(金) 01:28:12.64 ID:MxiK/WMI0

>>147
これはある。
近所に店主(日本人)1人でやってる旨い家系ラーメンがあったんだけど
いつの間にか中国人に変わってて味ガタ落ちで行かなくなったわ。
さらにしばらくしたらなんか冴えない中華料理屋崩れの店に変わってた。



153 ジャパニーズボブテイル(茨城県) 2012/06/29(金) 01:33:20.23 ID:MNM3THI/0

>>147
調布駅前にあったな、今もあるのかなw
常に厨房から中国語の怒鳴り声が聞こえるラーメン屋


154 ラ・パーマ(チベット自治区) 2012/06/29(金) 01:33:38.35 ID:spMxCoYW0

いろんな種類のラーメンメニューがある店は100%ハズレ
これは鉄板


167 ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越) 2012/06/29(金) 01:53:51.06 ID:za4TUfafO

ラーメン以上に店主の趣味丸出し
店中AKBだらけとか、巨人グッズがやたら置いてあるとか、店内に何故かジブリコーナーがあるとか


171 ラグドール(関東・東海) 2012/06/29(金) 02:03:20.16 ID:96QMqZWWO

鶏ガラ醤油のラーメンがワンコインで食える店みなくなったねぇ
ジジイとババアで切り盛りしてて、出戻りの次女あたりが看板娘してるような店が懐かしいわ


182 マンチカン(やわらか銀行) 2012/06/29(金) 02:18:22.41 ID:g2ipOgRU0

>>171
ほんと無くなったな
めちゃくちゃうまい訳じゃないけど食べると安心する味


173 ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越) 2012/06/29(金) 02:05:45.14 ID:za4TUfafO

イタリア料理屋なのに
「俺、イタリア料理つくんの飽きた、本当はラーメン屋やりたかったんだよね」
と、突然ラーメン屋に転向した近所の店


181 エジプシャン・マウ(群馬県) 2012/06/29(金) 02:17:53.16 ID:itUjnGkP0

客層が悪い


194 ペルシャ(東海地方) 2012/06/29(金) 03:19:46.93 ID:OIdDTwcBO

店の外装が無駄に黒塗り


203 ヒョウ(埼玉県) 2012/06/29(金) 03:45:44.86 ID:6CovKClb0

変な筆書きのラーメン心得みたいな事が書いてある壁掛け


205 サバトラ(大阪府) 2012/06/29(金) 03:50:26.58 ID:ZXDq2rXh0

店構えの外観がすごくおしゃれできれいなのは99%不味い店なのは定説


216 ボブキャット(チベット自治区) 2012/06/29(金) 05:12:08.52 ID:20v0w9Po0

「当店のこだわり」みたいのを長々書いて壁に貼ってある
(手書きの場合もあるし、わざわざ立派なボードにしてるとこもある)
その文がおかしかったり誤字が多い店

頭悪いくせに主張だけはしたい
という恥知らずな感じを露骨に出してる店は、まずいことが多い


226 マレーヤマネコ(新潟県) 2012/06/29(金) 06:11:51.13 ID:8bvCkYpu0

店主がハイカラなシャツきてて、
二分でラーメン完成



268 イエネコ(東京都) 2012/06/29(金) 10:34:19.64 ID:2ZcjbMc60

次男の名前が店名になっている


286 ノルウェージャンフォレストキャット (関東・甲信越) 2012/06/29(金) 10:53:20.95 ID:LxlU+F2+0

天空落とし(笑)


288 斑(チベット自治区) 2012/06/29(金) 10:53:42.85 ID:4BGfxewl0

店の前で変なにおい


302 カラカル(兵庫県) 2012/06/29(金) 11:37:29.49 ID:Pzj73xi70

芸能人の黄ばんだサイン色紙がベタベタ


307 ジャパニーズボブテイル(空) 2012/06/29(金) 11:41:47.90 ID:bcq6HI34i

相田みつを風の能書きが至る所に書かれてる店は、
それを見せられるだけで不味く感じるから、
実際に美味いのか不味いのかよくわからんw


308 アメリカンワイヤーヘア(東京都) 2012/06/29(金) 11:42:43.34 ID:UP81r9Qn0

親父がカウンターの向かい側からこっちの挙動を逐一チェックする


329 ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越) 2012/06/29(金) 12:20:42.42 ID:za4TUfafO

休日になるとDQN家族であふれかえってる


334 オセロット(埼玉県) 2012/06/29(金) 12:23:16.05 ID:yCezlF9B0

小汚い店は今まで潰れなかったから安定してる。

中途半端に小奇麗な店は要注意
脱サラ&説得した奥さんの趣味がモロに反映されるから
白亜の店構えはまず無理

その他色占い
黒…魚介系率高し。個人的に嫌い
茶…札幌ラーメン。一枚チャーシューの味噌が出てきたらアウト
赤…中華料理系。ガチで中国人店主だったら運ゲー


338 ジャパニーズボブテイル(空) 2012/06/29(金) 12:26:23.79 ID:bcq6HI34i

>>334
>小汚い店は今まで潰れなかったから安定してる。

そうとは限らん。


337 バーミーズ(愛知県) 2012/06/29(金) 12:26:17.63 ID:SQx75u4W0

観光地にあるラーメン屋はまずい


344 スフィンクス(新疆ウイグル自治区) 2012/06/29(金) 12:35:22.23 ID:lAPgWUYv0

ラーメンって文字がラーヌンにされてる店


348 ノルウェージャンフォレストキャット (SB-iPhone) 2012/06/29(金) 12:44:45.42 ID:7vlVTzUri

行列の八割がデブ


362 ジャングルキャット(チベット自治区) 2012/06/29(金) 13:33:42.33 ID:Hk4CzFXi0

店名に「頑固」が付いちゃってる
やたらのぼり旗が多い


372 ヨーロッパヤマネコ(福岡県) 2012/06/29(金) 15:09:05.27 ID:wszfw9m40

レジが就業中にもかかわらず客の前で雑談する店


374 ハバナブラウン(四国地方) 2012/06/29(金) 15:26:51.29 ID:gM5G2T680

ちょっとオシャレにJAZZ流したりする店


388 オシキャット(大阪府) 2012/06/29(金) 18:38:38.83 ID:0SZAbf4z0

バンダナ・黒Tシャツ・首にタオル・店員がやたら声でかい・オーバーアクション


393 斑(千葉県) 2012/06/29(金) 18:59:56.71 ID:4erzKtq50

もやしの山


411 スノーシュー(広島県) 2012/06/29(金) 19:48:27.40 ID:Dt86HgPL0

店員が横柄
客が居ない


422 三毛(北海道) 2012/06/29(金) 20:36:04.02 ID:3a4zoV1y0

喫煙OKのところ


432 ヒマラヤン(関西・東海) 2012/06/29(金) 20:45:38.22 ID:5PQXDfGdO

モヤシやキャベツを、てんこ盛りにする事が独創的だと思ってる店には行きたくない


439 アフリカゴールデンキャット(東京都) 2012/06/29(金) 20:50:17.93 ID:ILHD1dHv0

>>432
でも、味噌ラーメンに胡麻油で適度に炒めた白髪ネギをてんこ盛りしたラーメンは美味かったぞ


451 ブリティッシュショートヘア(関東・甲信越) 2012/06/29(金) 21:12:07.57 ID:za4TUfafO

濃い以外取り柄が無い


468 白(広島県) 2012/06/29(金) 21:32:06.83 ID:9J+PyHcZ0

TVで紹介されましたの看板


479 ノルウェージャンフォレストキャット (愛知県) 2012/06/29(金) 21:54:58.66 ID:ACZZQLqV0

店主の訳の分からないウンチクが壁一面に貼ってある


494 シャルトリュー(チベット自治区) 2012/06/29(金) 23:54:49.16 ID:Vty7EtZD0

妙に小奇麗で間接照明でおしゃれな店内


496 コラット(東京都) 2012/06/29(金) 23:58:56.92 ID:p8j0rGe3P

>>494
しかもジャズが流れてたりするんかい


503 パンパスネコ(長屋) 2012/06/30(土) 01:02:21.69 ID:Mt4mUd370

金龍とかそういう店名


507 マンクス(千葉県) 2012/06/30(土) 01:11:45.02 ID:lVEkkifV0

麺が細い
細いと早く出来るからな。客の回転数を考えるとどうしても細くなる

逆に太い麺出しているところは多少回転数を犠牲にしてもって姿勢だから上手い店が多い


細い麺出している所が全てまずいとか、太い麺なら全て上手いという訳じゃないが
麺の太さと客の回転数には明確な因果関係があるからな
そうなると自然と店の集客能力や立地条件、価格もろもろの条件を当てはめると
味にかけられる比重もそこから大体分かってくる


509 ピューマ(兵庫県) 2012/06/30(土) 01:14:09.11 ID:yARiajHN0

ラーメン屋でティッシュペーパーの箱がそのまま置いてあるのみると
なんだかなあって思う


511 シャルトリュー(空) 2012/06/30(土) 01:16:02.20 ID:zHS0umHIi

>>509
でも実際は紙ナプキンより使いやすかったりするんだけどなw


513 ヤマネコ(福岡県) 2012/06/30(土) 01:18:34.13 ID:B/OPm/2u0

地元で美味いと評判でもないのに食べログ1位で妙に行列は出来る典型的ステマ店


523 アフリカゴールデンキャット(千葉県) 2012/06/30(土) 03:31:48.58 ID:1JrZ5fYz0

店主の歯がない


527 ツシマヤマネコ(東京都) 2012/06/30(土) 05:58:19.11 ID:3lPWx1Lr0

メニューが筆文字





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